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Nuestra bodega,
construida en el año 1965, está enclavada e inscrita en la Denominación de
Origen TORO, que constituye una zona privilegiada situada junto a los márgenes
del Río Duero, línea divisoria natural entre la España de influencia atlántica y la
España mediterránea, concretada en toda Europa por la Línea de Philip Wagner.
Sus terrenos presentan un
relieve suavemente ondulado, dentro de un paisaje de amplios horizontes y bellos
contornos; la composición de sus suelos es de tipo sedentario asociado a canto rodado y
su climatología continental con influencia atlántica. A estas condiciones se adapta la
variedad autóctona TINTA TORO, cuyos caldos gozan de una gran
tradición, siempre elogiados y mencionados en el verso y prosa de la literatura clásica,
en todas las enciclopedias y documentos que forman parte de la Historia de España.
